જો તમે ઘટક તરીકે દૂધથી શરૂ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો પનીર વેટ આવશ્યક છે. તેના મુખ્ય કાર્યો દૂધના કોગ્યુલેશન અને દૂધ દહીંની તૈયારી છે; આ પ્રક્રિયાઓ પરંપરાગત ચીઝનો આધાર છે.
જીંગેઇ ચીઝ વatટ દહીંનું કાર્યક્ષમ સંચાલન, નમ્ર કાપવા અને ઉત્તેજીત ક્રિયાઓ કરવાની ખાતરી કરે છે.
ઉત્પાદનનો નરમ અને સ્થિર પ્રવાહ દહીંના કણોના ટુકડાને ઘટાડે છે અને તળિયે સામગ્રીની જમાવટને ટાળે છે.
બધા એસયુએસ 304/316 સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાં ઉત્પાદિત, હીટિંગ / ઠંડક પ્રણાલીથી સજ્જ છે અને સીઆઈપી સ્વચાલિત સફાઇ સિસ્ટમથી સજ્જ છે.